Mise en place du système d'abreuvement et enregistrement des données

Il faut évaluer la position des poulettes qui viennent boire et s’adapter. Le poussin, puis la poulette, ne doivent ni tordre le cou sous une pipette trop basse, ni devoir se hisser sur la pointe des pattes sous une pipette trop haute.

La quantité d’eau distribuée est définie en fonction de :

- la dureté du jabot au moment de la coupure d’eau : un jabot trop dur peut indiquer que l’abreuvement est insuffisant et un jabot trop mou signifie que l’on peut diminuer un peu l’abreuvement

- la température : le rapport EAU/ALIMENT change avec le climat. En hiver il est d’environ 1,5-1,6 et monte jusqu’à 1,8-2 en été (parfois plus en cas de fortes chaleurs)

- l’état des litières : une litière trop dégradée est la conséquence de fientes trop liquides et cela peut parfois s’expliquer par un abreuvement excessif. Si les jabots sont durs il ne faut néanmoins pas diminuer l’abreuvement même avec une litière dégradée (on peut alors plutôt modifier les paramètres de ventilation).

L’alimentation en eau est fermée la nuit afin de limiter les développements de microorganismes indésirables dans les abreuvoirs en dehors des phases de consommation.

Durant les deux premières semaines, les abreuvoirs sont nettoyés quotidiennement. Par la suite, cette fréquence est réduite pour atteindre un minimum d’un nettoyage par semaine.

Tout au long de la durée d’élevage, l’éleveur doit contrôler la consommation d’eau. La hauteur d’eau dans les abreuvoirs doit être maîtrisée afin d’éviter tout gaspillage (max. 1 cm).

En plus de la quantité d’eau distribuée, l’éleveur doit veiller à sa qualité. Pour cela, il peut :

- vérifier sa potabilité, Il peut être nécessaire d’utiliser du chlore pour améliorer la potabilité,

- préalablement aux vaccinations dans l’eau de boisson, vérifier l’absence de chlore ou de toute autre substance désinfectante dans l’eau de boisson. Utiliser un neutralisant si nécessaire.

Le rationnement en eau évite toute surconsommation qui entraîne des troubles digestifs et une dégradation des litières. Il commence avec le rationnement alimentaire en 5 jours sur 7. Rappelons-le, ce ratio est le suivant :

- 1,5 à 1,6 en hiver,

- 1,8 à 2 en été, parfois plus.

Les jours sans distribution d’aliment, une distribution de 2 à 4 heures d’eau est effectuée, voire plus en fonction de la température.

Dans tous les cas, il ne faut pas couper l’eau tant qu’il y a de l’aliment dans les chaînes d’alimentation.

Il faut s’assurer que les abreuvoirs soient vidés et laissés secs pendant la nuit.

A partir de la semaine 17 et jusqu’à la semaine 20 il est important d’augmenter progressivement la durée d’abreuvement jusqu’à atteindre la même durée que celle de la lumière. C’est en effet à cette période que la grappe ovarienne se développe, et les besoins physiologiques en eau sont alors supérieurs. On peut ensuite reprendre le rationnement en eau.

Tout au long de la période d’élevage, l’éleveur enregistre les données essentielles au suivi du lot sur la fiche d’élevage :

- poids moyen des animaux pesés hebdomadairement,

- consommation quotidienne d’aliment et d’eau,

- mortalité quotidienne,

- relevé quotidien des températures dans les différentes zones contrôlées,

- durée d’éclairement,

- interventions sanitaires et/ou prophylactiques.

Il est important d’utiliser les fiches à remplir fournies par la SASSO au cours de l’élevage et de la production. Les fiches techniques explicatives sont toutes disponibles sur notre site internet : https://www.sasso-poultry.com

Figure 131 : Ce type de fiche technique, disponible sur le site, permet d'avoir les standards SASSO pour les objectifs de poids, l'évolution de la ration, le programme lumineux...

Vous trouverez toutes les fiches techniques de nos femelles reproductrices directement sur notre site Internet en allant dans la rubrique "Produits" > "Poulets colorés" > "Poules reproductrices".