L’histoire de SASSO

Notre passé

La SASSO est l’un des pères fondateurs de la sélection avicole traditionnelle. Son histoire commence en 1950 lorsque Serge Perrault, un éleveur de volaille basé dans le Sud-Ouest de la France, décide de préserver et de sélectionner des souches locales de volaille et développant ainsi, tel un pionner, les premières lignées traditionnelles : la lignée T était née. En 1978, SASSO fut officiellement créée grâce à une coopérative de fermiers impliqués dans le poulet Label Rouge. Basée au milieu de la forêt des Landes, SASSO a ensuite pu grandir dans une zone protégée, développant de plus en plus de souches dédiées à la volaille traditionnelle et au poulet coloré adaptées aux demandes du marché.

C’est ainsi que nous avons construit des décennies d’expérience dans la préservation, la sélection et l’amélioration de souches rustiques. Grâce à la diversité de nos lignées et à leur origine Française, ainsi qu’au développement du Label Rouge, il devint vite évident que nos lignées pourraient être adaptées à d’autres régions du monde. Aussi, en 1990, nous avons établi un second site dans la Sarthe, plus proche des aéroports parisiens, nous permettant d’exporter plus facilement nos produits dans le monde.

Notre présent

Plus de 40 ans après sa création, la SASSO exporte aujourd’hui dans plus de 50 pays dans le monde. Au sein de Hendrix Genetics, une entreprise mondiale de sélection animale multi-espèces, la SASSO développe actuellement de nouvelles initiatives afin de renforcer la recherche et le développement, mais aussi pour assurer la sécurité de notre production. Nous avons récemment établi des sites de sauvegarde et de Grands Parentaux au Brésil et au Canada, ce qui nous permet de sécuriser notre production et nos exports dans le cas d’interdictions sanitaires.

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Nous nous concentrons sur une approche régionale avec des produits qui répondront à vos attentes. Notre équipe travaille également avec un large éventail de clients. Que vous débutiez dans l’aviculture, ou que vous soyez un intégrateur à grande échelle, nous vous apporterons le soutien dont vous avez besoin. Où que vous soyez dans le monde, vous pouvez nous contacter pour une expertise technique et une assistance au développement de marché.

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Laurent Salles
Directeur Général

Votre futur

L’élevage de volailles traditionnelles a le potentiel d’apporter des changements positifs pour votre entreprise et votre avenir. Avec la SASSO, nous ne donnons pas la même réponse à tout le monde, nous trouvons la solution adaptée à votre situation.

Nous examinons attentivement votre région, votre marché et votre système de production afin de vous proposer un produit et une aide qui vous conviennent. Notre vision est d’offrir à nos clients des solutions uniques pour des protéines accessibles, savoureuses, et saines.

Edouard Perrault
Directeur Commercial

Que pouvez-vous espérer lorsque vous ouvrez la porte à une nouvelle opportunité ? SASSO colors your world d’une promesse unique.

Contactez votre représentant commercial local pour en savoir plus sur SASSO.

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