Publié le 12 décembre 2019
Projet d’accès à une volaille durable en Afrique : un an après
Il y a près d'un an, nous avions annoncé le lancement d'un projet que nous sommes très fiers de diriger : le projet SAPPSA, qui a reçu une subvention pluriannuelle de la Fondation Bill & Melinda Gates. L'objectif de SAPPSA (Sustainable Access to Poultry Parental Stock to Africa) est de fournir un meilleur approvisionnement et des solutions génétiques aux aviculteurs africains. Grâce à ce projet, nous aiderons les fermiers locaux à nourrir la population croissante avec des protéines nutritives.
Les progrès se poursuivent dans le développement d'un solide pipeline d’une génétique destinée aux fermiers africains. La première étape a été l'installation de notre ferme de grands-parentaux SASSO au Brésil, avec l'aide de Hendrix Genetics Ltda, dans trois bâtiments différents. Par la mise en place de ce site GP, la génétique est ainsi protégée contre les menaces de maladies et les interdictions d'importation qui en découlent. Par ailleurs, cela nous permet de fournir un approvisionnement constant en génétique au bon moment, selon la demande de nos clients.
Les trois bâtiments de grands-parentaux sont situées à Xaréu Farm, Itapetininininga, Sao Paolo, Brésil, sur la même ferme que nos infrastructures en poules pondeuses. C'est un endroit idéal puisque le Brésil est exempt de divers virus hautement pathogènes, ce qui permet l'exportation de la génétique vers un grand nombre de pays d'Afrique. En outre, nous disposons d'une base opérationnelle importante et expérimentée grâce à notre activité de poules pondeuses au Brésil.
En août, nous avons commencé à rénover les poulaillers pour les équiper de nouvelles cloisons, de systèmes d'alimentation et d'eau, de planchers et de clôtures afin d'assurer un niveau élevé de biosécurité. Le respect de ces règles est crucial pour exporter une génétique de qualité. En novembre, le premier lot de poussins d'un jour des grands-parentaux a éclos dans le couvoir de Salto et a été placé pour l'élevage. Ces animaux ont été fournis par SASSO, notre activité de volaille traditionnelle, et seront livrés deux fois par an. Nous ne serions pas arrivés à cette étape du projet sans la collaboration et le dévouement des équipes françaises et brésiliennes.
Nous continuerons à informer de l'avancement du projet au fur et à mesure que chaque étape sera complétée. Alors que nous entrons dans la saison du don et de l'entraide, nous sommes fiers de diriger ce projet qui aura un impact positif sur la vie des fermiers, de leurs familles et de la population africaine. Ce n'est qu'en cherchant de nouvelles solutions que nous pourrons travailler ensemble pour créer un avenir meilleur et plus durable pour nous tous.
Quelques photos de nos progrès
La ferme de Xaeru se prépare pour la mise en place
L’éclosion du premier lot de GP
La collaboration entre SASSO et Hendrix Genetics Ltd.
